Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Crema agria
- 1 - 2 tiras de piel de limón
- 300 g de crema de leche
- 1 cucharada de jugo de limón
- ½ de sal
Dip de palta
- 1 diente de ajo
- 450 g de palta en trozos
- 40 g de jugo de lima
- 50 g de leche
- 2 cucharaditas de azúcar
- 2 cucharaditas de sal
- 160 g de yogur natural
- 6 ramas de albahaca fresca, sólo las hojas y los tallos tiernos
- 1 pellizco de pimienta negra molida
Pico de gallo de mango
- 150 g de cebolla en cuartos
- 50 g de jugo de limón recién exprimido
- 30 g de aceite de oliva
- 15 g de cilantro fresco
- 10 g de menta fresca
- 1 chile fresco sin semillas
- 250 g de tomate perita, cortado en cubos pequeños
- 300 g de mango maduro, cortado en cubos pequeños
- 2 cucharaditas de sal fina
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1165 kJ / 278 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fat
- 22 g
- Fibre
- 5 g
In Collections
Alternative recipes
Puré de papas al estilo Argentino
50min
Pastel de papa
1小時 10 分
Pastel de carne y calabaza
1h
Fajitas de carne
1h
Polenta cremosa con salsa boloñesa
1h 25min
Muffins de jamón, queso y quinoa
1h 30min
Salsa Caruso
30min
Guiso vegetariano de invierno
40min
Pizza integral con tomate y mozzarella
1h
Budín de naranja
1h
Masa básica de pizza
1h
Ñoquis con salsa rosa
2小時 25 分