Pan etíope (Injera)

Pan etíope (Injera)

4.6 8 rating

Prep. 20min

Total 49 h

8 unidades

Ingredients

300 g de harina de teff
800 g de agua mineral (ver sugerencia)
1 pellizco de levadura de panadería deshidratada
2 pellizcos de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 40.6 mg

Protein 4.1 g

Calories 480.1 kJ / 114.8 kcal

Fat 0.8 g

Fibre 2.5 g

Saturated Fat 0.1 g

Carbohydrates 22.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 152 51 Recipes
Spain

You might also like...

Pitas con verduras antioxidantes

Pitas con verduras antioxidantes

1 h 45min

Khao nom kok (Minitortitas dulces con leche de coco) - Laos

Khao nom kok (Minitortitas dulces con leche de coco) - Laos

35min

Tarta rústica de almendras y cítricos

Tarta rústica de almendras y cítricos

1 h 15min

Bollitos de hinojo y alcaravea

Bollitos de hinojo y alcaravea

14 h

Pan moreno en sartén con masa madre

Pan moreno en sartén con masa madre

14 h 30min

Hogaza de centeno y espelta con suero de leche

Hogaza de centeno y espelta con suero de leche

17 h

Pink chai latte vegano

Pink chai latte vegano

15 h

Rollitos fríos con salsa de cacahuetes (Goi cuon) - Vietnam

Rollitos fríos con salsa de cacahuetes (Goi cuon) - Vietnam

20min

Okras con tomate (Argelia)

Okras con tomate (Argelia)

30min

Pan payés con masa madre

Pan payés con masa madre

16 h

Pan pide turco (Pide ekmek) - Turquía

Pan pide turco (Pide ekmek) - Turquía

3 h 40min

Curry de pollo ceilandés (Koththu roti) - Sri Lanka

Curry de pollo ceilandés (Koththu roti) - Sri Lanka

1 h 20min