![Stufato di manzo con patate e pasta Stufato di manzo con patate e pasta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/796713D7-0653-497C-A65C-1FB76CC98C1B/Derivates/442647dc-9b50-436c-8bdb-569483c03d8a.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 15 g di olio neutro, per esempio olio di girasole
- 10 g di zenzero fresco, a fette sottili
- 50 g di porri, a pezzi (5 cm)
- 2 anici stellati
- 2 peperoncini rossi secchi
- 600 g di carne di manzo (ad es. lombata), a cubetti (3 cm)
- 600 g di acqua
- 50 g di salsa di soia chiara (v. Consigli)
- 10 g di salsa di soia, scura (v. Consigli)
- 400 g di patate, a cubetti (4 cm)
- 400 g di noodle udon, congelati (v. Consigli)
- 2 - 4 rametti di coriandolo fresco, le foglioline lavate e asciugate, per cospargere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2870 kJ / 684 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 40 g
- Fibre
- 2.3 g
In Collections
Alternative recipes
Cornetti al prosciutto
35 min
Risotto al limone e spinaci
30min
Salmone al forno con pesto aromatico
50min
Ghackets e hörnli gratinati
1h 10 min
Risotto ai funghi con insalata di zucca
No ratings
Vellutata di pomodori
35 min
Minestrone
45min
Frittata con carne macinata e composta di mele e barbabietole
1h 10 min
Polenta con ragù di funghi
45min
Pollo alla pechinese
No ratings
Sugo alla bolognese
3小時 15 分
Risotto salame e piselli
30min