Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Udon con verdure
Prep. 20min
Total 40min
4 porzioni
Ingredients
-
10 g di funghi orecchio di Giuda, secchi (v. Consigli)
-
50 g acqua e un po' di più per l'ammollo
-
200 g di filetto di maiale a strisce (circa 0,5 x 5 cm)
-
1 cucchiaino di vino di riso (per esempio mirin o sake)
-
3 cucchiaio di salsa di soia
-
3 spicchi di aglio
-
50 g di cipolle tagliata in otto
-
15 g di olio neutro (per esempio olio di girasole)
-
50 g di carote a strisce sottili (v. Consigli)
-
200 g di cavolo cinese
-
1 cucchiaio di aceto balsamico
-
500 g di noodle udon surgelati, scongelati (v. Consigli)
-
50 g di taccole
-
½ cucchiaino di zucchero
-
½ cucchiaino di sale
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
22 g
Calories
1412 kJ /
335 kcal
Fat
9 g
Fibre
2.6 g
Carbohydrates
39 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Una festa per il palato
18 Recipes
Switzerland
Switzerland
You might also like...
Guacamole
5min
Hummus
10min
Guacamole
1 h
Torta salata di carne trita e carote
1 h 20min
Zuppa di noodles con tofu affumicato, spinaci e champignon
35min
Korma di verdure con anacardi
55min
Dahl di lenticchie con spinaci
35min
Salsa al curry
5min
Insalata tiepida di orzo con verdure e pollo
45min
Straccetti di maiale con noodles e verdure
1 h 20min
Gazpacho
1 h 15min
Dal di lenticchie
35min