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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Burro bianco allo champagne
Prep. 5min
Total 20min
500 g
Ingredients
-
di scalogni in quarti60 g
-
1 pizzico di timo seccodi foglioline di timo fresco1 rametto
-
di burro a pezzi130 g
-
di aceto bianco50 g
-
di funghi champignon a fette60 g
-
di Champagne100 g
-
di panna (min. 30% di grassi)120 g
-
di farina tipo 0010 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Nutrition per 500 g
Calories
1494 kcal /
6249 kJ
Protein
7.4 g
Fat
144.8 g
Carbohydrates
20.5 g
Fibre
1.8 g
Saturated Fat
84.4 g
Sodium
1043.6 mg
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