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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Burro bianco allo champagne
Prep. 5min
Total 20min
500 g
Ingredients
-
60 g di scalogni in quarti
-
1 pizzico di timo secco1 rametto di foglioline di timo fresco
-
130 g di burro a pezzi
-
50 g di aceto bianco
-
60 g di funghi champignon a fette
-
100 g di Champagne
-
120 g di panna (min. 30% di grassi)
-
10 g di farina tipo 00
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Nutrition per 500 g
Calories
1494 kcal /
6249 kJ
Protein
7.4 g
Fat
144.8 g
Carbohydrates
20.5 g
Fibre
1.8 g
Saturated Fat
84.4 g
Sodium
1043.6 mg
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