Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6

Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6

4.4 28 ratings
Prep. 50min
Total 1 h
4 porciones

Ingredients

Jugo
  • de hojas de espinaca fresca
    80 g
  • de hojuelas de avena
    4 cdas
  • manzana (cualquier tipo) sin semillas, en cuartos
    1 ½
  • de miel
    2 cdas
  • de jugo de limón verde
    15 g
  • de agua
    600 - 800 g
Huevos benedictinos
  • de agua
    1050 g
  • huevos fríos
    4
  • plátanos dominicos en rebanadas
    2
  • de fresas en mitades
    200 g
  • de frambuesas
    100 g
  • miel al gusto
  • de granola o muesli, al gusto
    100 g
  • de echalot pelado
    50 g
  • de perejil fresco
    2 - 3 ramitas
  • de mantequilla en cubos
    200 g
  • de sal o al gusto
    1 pizca
  • de jugo de limón
    1 cda
  • yemas de huevo
    4
  • de pan brioche o pan de caja
    4 rebanadas
  • de jamón de pavo
    4 rebanadas
  • de queso emmental o al gusto
    4 rebanadas

Nutrition per 1 porciones

Calories 975.2 kcal / 4080.4 kJ
Protein 27.6 g
Fat 73.5 g
Carbohydrates 46.8 g
Fibre 7.5 g
Saturated Fat 38.3 g
Sodium 498.6 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...