Salade d'œufs dans un nid de Pâques croustillant

3.9 35 ratings

Prep. 20min

Total 1 h

12 pièces

Ingredients

Les œufs

6 œufs moyens (53-63 g) froids
eau jusqu'au marquage 1 litre (l)

Les nids de Pâques et les oreilles de lapin

beurre pour la plaque
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
30 g d'huile d'olive
120 g d'eau
½ c. à café de sel

La salade d'œufs

2 brins de persil frais équeutés
20 g d'échalote
30 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
10 g de moutarde
10 g de mayonnaise
10 g de vinaigre
2 pincées de poivre moulu
1 c. à café de sel
ciboulette fraîche (optional) pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Sodium 143.8 mg

Protein 5 g

Calories 591.3 kJ / 141.3 kcal

Fat 5.9 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 1.4 g

Carbohydrates 16.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Best of Pâques 12 Recipes
France

Cuisson des œufs - recettes de Pâques 14 Recipes
France

J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 Recipes
France

Les promesses du Thermomix® 207 Recipes
France

You might also like...

Sapin de Noël aux lardons et au cheddar

1 h 15min

Bûche salée au saumon

3 h

Chocolats de Noël

1 h

Minifocaccias noires fantaisies

2 h 15min

Verrine bicolore aux radis et fromage de chèvre

20min

Minichoux au chèvre et au basilic

55min

Number cake du Nouvel An

3 h

Croquants aux noix

1 h 30min

Biscuits doigts de sorcière

2 h

Bûche salée au saumon

3 h

Mousse de jambon, épinards et œuf de caille

3 h 30min

Couronne des rois chorizo, lardons, pignons pins et persil

3 h