Bułeczki z batatów

Bułeczki z batatów

4.7 455 ratings

Prep. 20min

Total 3 h 20min

9 sztuk

Ingredients

1000 g wody
1 ½ łyżeczki soli
250 g batatów pokrojonych na kawałki
120 g mleka w temp. pokojowej
15 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
25 g drożdży świeżych pokruszonych

1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g)
50 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
1 jajko
500 g mąki pszennej typ 500, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
1 łyżka cukru pudru

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Sodium 330.1 mg

Protein 7.4 g

Calories 1228.1 kJ / 293.3 kcal

Fat 7.1 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 4.1 g

Carbohydrates 51 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ULUBIONE PRZEPISY COMMUNITY STARS 12 Recipes
Poland

You might also like...

Mleczny chleb (metoda Tangzhong)

Mleczny chleb (metoda Tangzhong)

2 h 45min

Ciastka marchewkowe z jabłkiem

Ciastka marchewkowe z jabłkiem

1 h 45min

Twarogowe ciastka „wąsy” na patyczku

Twarogowe ciastka „wąsy” na patyczku

3 h

Hotteok (drożdżowe, nadziewane placki na słodko)

Hotteok (drożdżowe, nadziewane placki na słodko)

1 h 30min

Dyniowy chlebek do odrywania (bez laktozy)

Dyniowy chlebek do odrywania (bez laktozy)

2 h 30min

Mleczne bułeczki z żurawiną

Mleczne bułeczki z żurawiną

3 h 5min

Dyniowe bułeczki śniadaniowe

Dyniowe bułeczki śniadaniowe

1 h 50min

Pudding z czerstwego pieczywa z jabłkami i twarogiem

Pudding z czerstwego pieczywa z jabłkami i twarogiem

1 h 5min

Zielony chleb ze szpinakiem

Zielony chleb ze szpinakiem

2 h 45min

Gofry dyniowe z rzodkiewkową salsą

Gofry dyniowe z rzodkiewkową salsą

1 h 10min

Bułeczki-jabłka

Bułeczki-jabłka

2 h 30min

Różowe bułki z czarnuszką

Różowe bułki z czarnuszką

2 h