Nœud au lard
TM6 TM5

Nœud au lard

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Ingredients

  • 300 g de lait
  • 2 c. à café de sucre
  • ½ cube de levure boulangère fraîche, (env. 20 g), émiettée
  • 500 g de farine pour tresse
  • 1 ¾ de c. à café de sel
  • 60 g de beurre, en morceaux (1 cm)
  • 160 g de lardons
  • 20 g de germes d’oignons
  • 1 œuf, battu

Nutrition
per 100 g
Calories
1334 kJ / 318 kcal
Protein
11.4 g
Carbohydrates
41 g
Fat
12 g

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