Hotteok (drożdżowe, nadziewane placki na słodko)

Hotteok (drożdżowe, nadziewane placki na słodko)

4.5 311 ratings

Prep. 35min

Total 1 h 30min

8 sztuk

Ingredients

Ciasto

360 g mąki pszennej
2 ¼ łyżeczki suchych drożdży

25 g świeżych drożdży, pokruszonych
230 g wody
10 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
25 g cukru
½ łyżeczki soli

Nadzienie i smażenie

10 g ziaren sezamu, białego
40 g orzeszków ziemnych, niesolonych
50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
60 g miodu, płynnego
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
mąka pszenna do oprószenia blatu
olej do smażenia

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Protein 7 g

Calories 1280 kJ / 304 kcal

Fat 8 g

Carbohydrates 49 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PLACKI I NALEŚNIKI CZ. II 10 Recipes
Poland

You might also like...

Chrupiący placek z cebulą (flammkuchen) (TM5)

1 h

Trufle nietoperze z dynią

2 h 30min

Pizza pełnoziarnista z owocami i kremem orzechowo-kakaowym

1 h 50min

Chłodnik ogórkowy z ziemniakami i jajkiem

1 h 30min

Gotowanie 400 g kaszy jaglanej

45min

Przyprawa pięciu smaków

10min

Korzenny napar z zielonej herbaty z owocami

35min

Quiche z resztkami serów

1 h 50min

Lody brzoskwiniowo-migdałowe

8 h 10min

Pieczone jabłka z twarogiem

50min

Bezglutenowe ciasteczka czekoladowe z fusami po kawie

1 h

Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)

1 h 10min