Hotteok (drożdżowe, nadziewane placki na słodko)

Hotteok (drożdżowe, nadziewane placki na słodko)

4.5 304 ratings

Prep. 35min

Total 1 h 30min

8 sztuk

Ingredients

Ciasto

360 g mąki pszennej
2 ¼ łyżeczki suchych drożdży

25 g świeżych drożdży, pokruszonych
230 g wody
10 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
25 g cukru
½ łyżeczki soli

Nadzienie i smażenie

10 g ziaren sezamu, białego
40 g orzeszków ziemnych, niesolonych
50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
60 g miodu, płynnego
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
mąka pszenna do oprószenia blatu
olej do smażenia

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Protein 7 g

Calories 1280 kJ / 304 kcal

Fat 8 g

Carbohydrates 49 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PLACKI I NALEŚNIKI CZ. II 10 Recipes
Poland

You might also like...

Wytrawne bułeczki-kwiatki

2 h 10min

Bułeczki-jabłka

2 h 30min

Mleczny chleb (metoda Tangzhong)

2 h 45min

Bułeczki z wieprzowiną (Nikuman)

2 h

Pizza turecka Pide

1 h 20min

Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)

2 h 10min

Precle

1 h

Pudding z czerstwego pieczywa z jabłkami i twarogiem

1 h 5min

Pierożki półfrancuskie z dżemem

2 h 50min

Bułki z mlekiem skondensowanym

1 h 15min

Pannukakku (fiński naleśnik z piekarnika)

1 h 10min

Norweskie bułeczki z budyniem (Skoleboller)

2 h