Hotteok (drożdżowe, nadziewane placki na słodko)
TM6 TM5

Hotteok (drożdżowe, nadziewane placki na słodko)

4.5 (282 ratings)

Ingredients

Ciasto

  • 360 g mąki pszennej
  • 2 ¼ łyżeczki suchych drożdży
    or 25 g świeżych drożdży, pokruszonych
  • 230 g wody
  • 10 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
  • 25 g cukru
  • ½ łyżeczki soli

Nadzienie i smażenie

  • 10 g ziaren sezamu, białego
  • 40 g orzeszków ziemnych, niesolonych
  • 50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 60 g miodu, płynnego
  • ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
  • mąka pszenna, do oprószenia blatu
  • olej, do smażenia

Nutrition
per 1 sztukę
Calories
1280 kJ / 304 kcal
Protein
7 g
Carbohydrates
49 g
Fat
8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes