Dyniowe cappuccino

Name: Dyniowe cappuccino
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 szklanki
Ingredients: 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu; 150 g miąższu dyni; 550 - 650 g mleka; 40 - 60 g cukru; ½ łyżeczki cynamonu, mielonego; 120 g espresso, zaparzonego; 1 szczypta imbiru, suszonego, mielonego; 1 szczypta goździków, mielonych

4.2 290 ratings

Prep. 5min

Total 20min

4 szklanki

Ingredients

200 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
150 g miąższu dyni pokrojonego na kawałki
550 - 650 g mleka
40 - 60 g cukru
½ łyżeczki cynamonu, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
120 g espresso, zaparzonego

4 - 6 łyżeczek kawy rozpuszczalnej
1 szczypta imbiru, suszonego, mielonego
1 szczypta goździków, mielonych