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Edamame-Falafeln mit Sesam-Joghurt-Dip

Edamame-Falafeln mit Sesam-Joghurt-Dip
4.3 281 ratings
Prep. 30min
Total 1 h
30 Stück
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Ingredients

Sesam-Joghurt-Dip
  • Joghurt, 1,5% Fett
    200 g
  • Tahin
    40 g
  • Zitronensaft
    20 g
  • Salz
    ¼ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
Edamame-Falafeln und Fertigstellung
  • Edamamebohnen ausgelöst, TK, aufgetaut
    500 g
  • Zwiebel (ca. 60 g), halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Koriander ohne Stiele
    ¼ Bund
  • Petersilie ohne Stiele
    ¼ Bund
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    2 TL
  • Salz
    2 TL
  • Chili, gemahlen
    2 Msp.
  • Olivenöl und etwas mehr zum Braten
    20 g
  • Zitronensaft
    30 g
  • Ei
    1
  • Mehl
    45 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 2 g
Calories 215 kJ / 51 kcal
Fat 3 g
Fibre 1.1 g
Carbohydrates 4 g

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