Creme de espargos verdes com manteiga de pinhão picante

Creme de espargos verdes com manteiga de pinhão picante

No ratings

Prep. 15min

Total 1 h 10min

6 doses

Ingredients

azeite
20 g
espargos verdes cortados em pedaços (3 cm aprox.), s/ a parte lenhosa
1050 g
dentes de alho
2
açúcar
10 g
cebola
60 g
manteiga cortada em pedaços
100 g
batata cortada em pedaços
150 g
espinafres descongelados bem espremidos
100 g
água
400 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes, esfarelado
noz-moscada
1 pitada de
sumo de limão (½ unid. aprox.)
10 g
pimenta preta
1 c. chá de
sal
1 c. chá de
pinhão
30 g
malagueta vermelha cortada em pedaços
1
natas, min. 30% de gordura
150 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 443.7 mg

Protein 6 g

Calories 1379 kJ / 330 kcal

Fat 4 g

Fibre 7 g

Saturated Fat 15.2 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fácil ou Criativo 60 Recipes
Portugal

You might also like...

Risoto de bacalhau

40min

Funcho assado com molho de tomate - Sopa de alface com croutons

1 h 30min

Salada de abacate e atum com cebola fermentada - TM6

72 h 30min

Sopa de cebola à francesa

1 h

Creme de espargos verdes

50min

Sopa de cogumelos com peru e legumes a vapor

55min

Sopa de meloa

1 h

Trutas recheadas à moda de Bragança

No ratings

Sopa de legumes à italiana (Ditalini) - TM5

No ratings

Shot de frutos vermelhos

15min

Sopa de ervilhas à alentejana

40min

Vichyssoise

40min