Krem marchewkowo-selerowy z oliwą ziołową

Krem marchewkowo-selerowy z oliwą ziołową

4.7 2.2K ratings

Prep. 15min

Total 45min

4 porcje

Ingredients

Oliwa ziołowa

1 łyżka mieszanych ziół, suszonych (np. pietruszki, bazylii, oregano)
1 ząbek czosnku
30 g oliwy z oliwek
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1 szczypta cukru
¼ łyżeczki soli
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Zupa krem

50 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
30 g oliwy z oliwek
200 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
400 g marchewki pokrojonej na kawałki
¾ - 1 łyżeczka soli (patrz wskazówka)
500 g wody
100 g serka kremowego podzielonego na kawałki
½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
1 - 2 łyżeczki czosnku, granulowanego (optional)
1 - 2 łyżeczki papryki wędzonej, mielonej (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 870.7 mg

Protein 3.5 g

Calories 1213.8 kJ / 290.1 kcal

Fat 23.9 g

Fibre 4.3 g

Saturated Fat 7.2 g

Carbohydrates 17.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

NEWSLETTER 10 Recipes
Poland

You might also like...

Risotto z kurkami

35min

Złoty ryż z indykiem i warzywami

40min

Tajski makaron curry z warzywami

20min

Cukinia nadziewana kaszą jaglaną

1 h 20min

Purée z ziemniaków, batatów i pietruszki

50min

Placki z batatów i cukinii z dipem z nerkowców

40min

Tagliatelle z zielonymi szparagami

40min

Pulpeciki z dorsza gotowane na parze z sosem pomidorowym

55min

Wegańskie leczo z ryżem

45min

Risotto z cukinią i serem feta

30min

Zupa z batatów i cukinii z imbirem

25min

Makaron z tuńczykiem i pomidorami

40min