![Pavlova en verrine Pavlova en verrine](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/35e330ba-824a-485c-9931-37784604494b/Derivates/962bcd66-e74d-4e00-be46-60657da655e6.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La glace à vanille (la veille)
- ½ gousse de vanille
- 200 g de lait
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 3 jaunes d'œufs
- 40 g de sucre en poudre
Les meringues (la veille)
- 3 blancs d'œufs
- 120 g de sucre en poudre
- 120 g de sucre glace
Le coulis de fruits rouges (le jour même)
- 100 g d'eau
- 50 g de sucre en poudre
- 200 g de fruits rouges surgelés variés
La chantilly (le jour même)
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 20 g de sucre glace
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 5839 kJ / 1393 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 190.5 g
- Fat
- 61.5 g
- Saturated Fat
- 39.5 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 220.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Nougat glacé aux pistaches
13h
Pavlova à l'ananas
3h 30min
Ananas rôtis, glace à la vanille et chantilly
12小時 15 分
Pavlova aux fruits rouges
4h
Minicheesecakes au chocolat blanc
4h 45min
Minipavlovas
3h 45min
Succès praliné
1h 40min
Pannacotta à la vanille et coulis de mangue
3h 30min
Minipavlova de Pâques aux fraises
3h 35min
Sundae au coulis de fruits rouges
13h
Grande pavlova fruits rouges et amandes
15小時
Menu veggie - Pavlovas chantilly coco et mangue
2小時