Cavolo farcito

Cavolo farcito

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Prep. 10min

Total 1 h 10min

6 porzioni

Ingredients

50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
800 - 1000 g di cavolo rosso
1100 g di acqua
450 g di patate pelate e a tocchetti (2 cm)
1 barbabietola cotta a tocchetti (2 cm)
3 uova sbattute
1 pizzico di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 19.8 g

Calories 1113 kJ / 266 kcal

Fat 14.5 g

Fibre 2.4 g

Carbohydrates 15.2 g

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