Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Farofa
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 130 g di cipolla rossa a pezzi
- 500 g di farina di manioca
- 1 pizzico di sale
Feijoada
- 5 g di foglie di prezzemolo fresco, lavate
- 150 g di cipolla rossa a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di pancetta affumicata a cubetti
- 100 g di salsiccia di maiale stagionata, a fette
- 500 g di acqua
- 1 foglia di alloro secca
- 200 g di guanciale di maiale a cubetti
- 300 g di costine di maiale
- 5 g di sale
- 300 g di fagioli neri secchi, ammollati (vedere consigli)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 4063.5 kJ / 971.2 kcal
- Protein
- 35.2 g
- Carbohydrates
- 75.9 g
- Fat
- 57.7 g
- Saturated Fat
- 11.1 g
- Fibre
- 5.1 g
- Sodium
- 2.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Sushi donuts
50min
Pão de queijo
1h
Tacchino del Ringraziamento
55h
Massaman curry di zucca e pollo con zuppa di cocco
1h 5min
Cachupa con maiale e fagioli
26h 20min
Ceviche peruviana
1h 35min
Milkshake fragole e mango
10min
Torta tres leches (torta ai tre latti)
2h
Granita al té verde
10h 20 min
Manzo alla Stroganoff (TM6)
1h
Zuppa di cavolini e pollo al curry con panini
45min
Piña Colada
15min