Świąteczny wieniec bezowy
TM6 TM5

Świąteczny wieniec bezowy

4.7 (160 ratings)

Ingredients

Beza

  • 5 białek (ok. 150 g)
  • 225 g cukru
  • 1 szczypta soli
  • 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
    or 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
  • 1 łyżeczka białego octu winnego

Bita śmietana

  • 400 - 450 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej

Sos malinowy

  • 125 g malin, świeżych, plus dodatkowa ilość do dekoracji (ok. 200 g)
  • 50 g cukru pudru, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • borówki, świeże (ok. 100 g), do dekoracji
  • pestki granatu (ok. 50 g), do dekoracji

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1394.8 kJ / 333.4 kcal
Protein
2.8 g
Carbohydrates
38.3 g
Fat
19.8 g
Saturated Fat
12.2 g
Fibre
1 g
Sodium
61.1 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes