Almôndegas de frango asiáticas
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Almôndegas de frango asiáticas

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Ingredients

Almôndegas

  • 80 g pão partido em pedaços
  • 10 g manjericão
  • 100 g curgete cortada em pedaços
  • 25 g alho-francês
  • 5 g gengibre
  • 1 dente de alho
  • 1 c. chá de caril em pó
  • 1 c. chá de sal
  • ½ c. chá de piripíri em pó
  • 450 g peito de frango s/ pele cortado em cubos, semicongelado (3 horas)

Molho

  • 380 g leite de coco
  • 400 g tomate pelado
  • 1 c. chá de caril em pó
  • 1 c. chá de molho de peixe
  • ½ c. chá de piripíri em pó
  • 1 lima (sumo e raspa)
  • Manjericão q.b. p/ guarnecer

Nutrition
per 1 dose
Calories
1577 kJ / 377 kcal
Protein
32 g
Carbohydrates
19 g
Fat
19 g

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