Compatible versions
Peitos de frango com espumante e legumes gratinados
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 dente de alho
- 1 c. chá de mostarda
- ½ limão, só o sumo
- 1 c. chá de tomilho
- 20 g azeite
- 4 peitos de frango (800 g aprox.)
- 100 g cenoura cortada em rodelas finas
- 120 g curgete cortada em rodelas finas
- 150 g batata cortada em rodelas finas
- Sal q.b.
- 1 c. chá de orégãos
- 150 g alho-francês
- 20 g talo de aipo
- 60 g cenoura
- 10 g salsa
- 50 g manteiga
- 350 g espumante
-
1
c. chá de caldo de galinha caseiro
or 1 cubo de caldo de galinha - 400 g natas
- 5 g fécula de batata
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2364.4 kJ / 565.1 kcal
- Protein
- 29.3 g
- Carbohydrates
- 16.8 g
- Fat
- 38.1 g
- Saturated Fat
- 20.8 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodium
- 150.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Robalos com feijão-verde
30min
Frango à espanhola com arroz de azeitonas
35 分
Frango cremoso com feijão-verde e cuscuz
25 分
Peru festivo
30min
Tomate recheado com pasta de frango
25 分
Lombinhos de porco com molho de tomate
1小時 30 分
Frango satay com arroz jasmin
1h 55min
Filetes de linguado enrolados
45 分
Frango com laranja e alecrim em papelote
1h 15min
Frango marinado com legumes de Verão
1小時 45 分
Frango à francesa
35 分
Rolos de peito de peru com recheio de queijo
40min