Sformatini al cotechino

Sformatini al cotechino

4.2 11 ratings

Prep. 5min

Total 30min

4 porzioni

Ingredients

20 g di Parmigiano reggiano
30 g di scalogno
130 g di cotechino precotto, senza pelle, a pezzi
1 uovo
1 pizzico di pepe nero macinato
150 g di ricotta fresca ben scolata dal siero
1 pizzico di noce moscata grattugiata

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 12.5 g

Calories 1008 kJ / 241 kcal

Fat 20.5 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 1.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fine anno 10 Recipes
Italy

You might also like...

Strudel di verdure

2 h

Crocchette di ricotta e menta con salsa allo yogurt

1 h

Crostini integrali con lardo, mele e pancetta

50min

Tortino di uova e quartirolo con spinaci

40min

Involtini di verza ripieni di miglio con salsa ai funghi

1 h 40min

Polpettine di pollo alla frutta secca

35min

Insalata di riso rosso

1 h

Condimento avocado e basilico

20min

Lasagne primaverili (senza glutine)

3 h 15min

Salsa ricotta, basilico e miele

15min

Muffin salati alle puntarelle e cappuccio rosso

1 h

Gamberoni con avocado e yogurt

35min