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Pizza poivron chèvre et chorizo
Prep. 20min
Total 2 h
6 parts
Ingredients
-
huile d'olive extra vierge pour le saladier
-
220 g d'eau à température ambiante
-
1 c. à café de sucre en poudre (optional)
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20 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
400 g de farine de blé et un peu pour fariner
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1 c. à café de sel et 3 pincées pour la sauce tomate
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80 g d'emmental coupé en morceaux
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130 g d'oignons coupés en deux
-
1 gousse d'ail
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380 g de tomates concassées en conserve
-
1 branche de thym frais
-
4 brins de persil frais, équeuté
-
1 feuille de laurier
-
3 pincées de poivre moulu
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100 g de poivron rouge
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100 g de poivron jaune
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100 g de poivron vert
-
150 g de chorizo
-
1 fromage de chèvre en bûche
-
farine de blé pour la plaque
Difficulty
easy
Nutrition per 1 part
Sodium
1391.7 mg
Protein
27.7 g
Calories
2625.5 kJ /
628.5 kcal
Fat
32.2 g
Fibre
5.5 g
Saturated Fat
12.8 g
Carbohydrates
53.8 g
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