Skip to main content Search
Arroz con coquinas de Huelva

Arroz con coquinas de Huelva
4.3 18 rating
Prep. 15min
Total 1 h 30min
4 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 1 ½ cucharadas de sal
  • 250 g de coquinas
  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 50 g de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
  • 300 g de arroz de grano redondo
  • 100 g de vino blanco
  • 700 g de caldo de pescado
    700 g de fumet
  • 1 pellizco de hebras de azafrán
  • 1 pellizco de colorante amarillo
  • 1 cucharada de perejil fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 604.8 mg
Protein 8.8 g
Calories 1679 kJ / 401 kcal
Fat 13.5 g
Fibre 2.4 g
Saturated Fat 2 g
Carbohydrates 61.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina de mercado 85 Recipes
Spain

You might also like...

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

4.3(209)

1 h 25min

Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)

4.7(607)

1 h 15min

Arroz con almejas

4.4(77)

1 h 45min

Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)

4.7(395)

1 h 40min

Arroz con mejillones y langostinos

4.6(12)

1 h 30min

Almejas con salsa cremosa

3.6(49)

40min

Lasaña boloñesa con pan

4.4(10)

1 h 45min

Arroz con setas y anchoas

3.7(36)

1 h

Guiso marinero con patatas

3.7(29)

45min

Congrio con garbanzos a la marinera

4.0(14)

45min

Arroz con berberechos

4.6(18)

1 h

Setas de cardo con gambas

4.4(47)

40min