Biscuits au chocolat et à l'orange sans gluten (métrique)
TM6 TM5

Biscuits au chocolat et à l'orange sans gluten (métrique)

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Ingredients

  • 225 g de farine d'amande
  • 115 g de sucre roux
  • ¼ c. à thé de sel
  • 1 orange, zeste seulement (optional)
  • 85 g de beurre doux tempéré en morceaux
  • 2 oeufs de gros calibre
  • ¼ c. à thé d'eau de fleur d'oranger

glaçage

  • 140 g de chocolat noir 72% de cacao
  • 60 g de beurre doux
  • écorce d'orange confite, pour décorer

Nutrition
per 1 morceau
Calories
916 kJ / 219 kcal
Protein
4 g
Carbohydrates
13 g
Fat
17 g
Saturated Fat
7 g
Fibre
3 g
Sodium
45 mg

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