Skip to main content Search
Struffoli (Italia)

Struffoli (Italia)
5.0 1 rating
Prep. 1 h
Total 1 h 10min
20 porții
Sign up for free

Ingredients

Struffoli
  • făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
    500 g
  • unt
    5 g
  • zahăr
    90 g
  • lichior Strega sau Galliano
    50 g
  • ouă mijlocii (53-63 g)
    4
  • scorțișoară măcinată
    1 priză
  • bicarbonat de sodiu
    1 priză
  • sare de mare fină
    1 priză
  • lămâie doar coaja rasă fin
    1
  • portocală doar coaja rasă fin
    1
  • ulei de arahide pentru prăjit
    1000 g
Glazura și asamblarea
  • miere
    300 g
  • apă
    25 g
  • zahăr
    50 g
  • portocală doar coaja rasă
    1
  • lămâie doar coaja rasă
    1
  • coajă de portocală confiată
    100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 4.4 g
Calories 1318 kJ / 315 kcal
Fat 14.1 g
Carbohydrates 43.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Crăciunul în jurul lumii 9 Recipes
International

You might also like...

Fabada Asturiana

3.0(1)

15 h 30min

Bourbon cu smochine și sirop de arțar

No ratings

Gin tonic cu portocale roșii și rozmarin

No ratings

Sorbet Gin și tonic cu castravete

No ratings

Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune

No ratings

Smalec (rillettes de porc)

No ratings

Rulouri de miel cu scorțoneră și cartofi dulci

No ratings

Shoturi picante cu tomatillo și stridii

No ratings

Kimchi

4.3(4)

51 h

Zabaglione

4.7(3)

15min

Mojito

5.0(26)

5min

Înghețată cu caramel

No ratings