Sauce à l'oseille
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Sauce à l'oseille

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Ingredients

  • 50 g d'échalotes
  • 40 g de beurre, coupé en morceaux
  • 100 g d'oseille
  • 20 g de vin blanc
  • 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts

Nutrition
per 1 portion
Calories
885 kJ / 215 kcal
Protein
2 g
Carbohydrates
21 g
Fat
4 g
Fibre
1 g

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