Moka dort

Moka dort

4.0 4 ratings
Prep. 50min
Total 2 h 50min
10 kousků

Ingredients

Moka krém
  • 125 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
  • 1 vanilkový lusk vyškrábaná semínka
  • 1 špetka soli
  • 125 gramů vařené kávy
  • 40 gramů cukru moučky
  • 20 gramů škrobu
  • 1 žloutek
Lanýžový krém
  • 300 gramů bílé čokolády na kousky
  • 100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
  • 50 gramů másla na kousky
  • 50 gramů pomerančového likéru
Čokoládový korpus
  • 6 vajec
  • 80 gramů hladké mouky
  • 80 gramů škrobu
  • 1 čajová lžička jedlé sody
  • 4 polévkové lžíce strouhaných lískových ořechů
  • 2 polévkové lžíce kakaového prášku
  • 150 gramů cukru moučky
  • 1 špetka soli
Kompletace a zdobení
  • 100 gramů hořké čokolády na kousky
  • 160 gramů másla na kousky

Difficulty

advanced


Nutrition per 1 kousek

Calories 624 kcal / 2611 kJ
Protein 9.5 g
Fat 39.9 g
Carbohydrates 52.5 g
Fibre 2.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...