Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

4.8 72 rating

Prep. 10min

Total 25min

4 porții

Ingredients

Sosul de pătrunjel

pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
ceapă verde feliată subțire
1
zeamă de lămâie
1 linguriță
sare
¼ linguriță
piper măcinat
¼ linguriță

Kebab de curcan

ulei vegetal
20 g
ceapă tăiată jumătăți și feliată
50 g
fâșii din carne de curcan (cca. 3 cm x 0.5 cm x 0.2 cm)
300 g
boia de ardei, iute
1 linguriță
sare
1 linguriță
praf de usturoi
½ linguriță
semințe de chimen
1 priză
busuioc uscat
¼ linguriță
piper măcinat
2 prize
lipie tăiată în 4
½
roșie feliată (5 mm)
1
ardei gras roșu tăiat în bucăți cât o îmbucătură
½
salată iceberg tăiată fâșii
80 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 25 g

Calories 1723 kJ / 412 kcal

Fat 21 g

Fibre 2.9 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rețete gătite la temperatură ridicată 12 Recipes
International

You might also like...

Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

55min

Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati

1 h 10min

Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră

1 h

Cuburi rumenite de carne de pui

15min

Pui cu lămâie, cușcuș și sos tzatziki

30min

Coleslaw

10min

Empanadas vesele cu legume

1 h 10min

Lipii grecești

1 h 15min

Tocană mexicană de pui

40min

Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci

45min

Pita

2 h

Gyros cu tzatziki

15min