Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sosul de pătrunjel
- 4 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 200 g smântână maturată, 30% grăsime
- 1 ceapă verde, feliată subțire
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- ¼ linguriță sare
- ¼ linguriță piper măcinat
Kebab de curcan
- 20 g ulei vegetal
- 50 g ceapă, tăiată jumătăți și feliată
- 300 g fâșii din carne de curcan (cca. 3 cm x 0.5 cm x 0.2 cm)
- 1 linguriță boia de ardei, iute
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță praf de usturoi
- 1 priză semințe de chimen
- ¼ linguriță busuioc uscat
- 2 prize piper măcinat
- ½ lipie, tăiată în 4
- 1 roșie, feliată (5 mm)
- ½ ardei gras roșu, tăiat în bucăți cât o îmbucătură
- 80 g salată iceberg, tăiată fâșii
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1723 kJ / 412 kcal
- Protein
- 25 g
- Carbohydrates
- 28 g
- Fat
- 21 g
- Fibre
- 2.9 g
Alternative recipes
Pui garam masala
50 分
Salată caldă de pui și cartofi
55 分
Pui prăjit în stil coreean
3小時 10 分
Gyros cu tzatziki
15min
Submarine cu chifteluțe
55 分
Piept de curcan sous-vide, cu citrice
No ratings
Legume rădăcinoase gratinate
1h
Cocktail de fructe de pădure
2小時 10 分
Pui cu chilli dulce și varză
2h
Chifle chinezești la aburi, cu friptură rămasă și sos hoisin
2小時 30 分
Gujoane crocante de pui (fără alergeni)
30min
Pita
2h