Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

4.8 79 ratings

Prep. 10min

Total 25min

4 porții

Ingredients

Sosul de pătrunjel

pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
ceapă verde feliată subțire
1
zeamă de lămâie
1 linguriță
sare
¼ linguriță
piper măcinat
¼ linguriță

Kebab de curcan

ulei vegetal
20 g
ceapă tăiată jumătăți și feliată
50 g
fâșii din carne de curcan (cca. 3 cm x 0.5 cm x 0.2 cm)
300 g
boia de ardei, iute
1 linguriță
sare
1 linguriță
praf de usturoi
½ linguriță
semințe de chimen
1 priză
busuioc uscat
¼ linguriță
piper măcinat
2 prize
lipie tăiată în 4
½
roșie feliată (5 mm)
1
ardei gras roșu tăiat în bucăți cât o îmbucătură
½
salată iceberg tăiată fâșii
80 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 25 g

Calories 1723 kJ / 412 kcal

Fat 21 g

Fibre 2.9 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rețete gătite la temperatură ridicată 12 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Rulouri de pizza

1 h 45min

Ouă umplute

25min

Iaurt natural (Fermentat)

12 h 10min

Desert rapid cu căpșune

5min

Chifle bao cu mușchiuleț de porc și sos barbecue

2 h 10min

Monstruleți copți din piure de cartofi

2 h 5min

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

1 h 10min

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

1 h 10min

Tocană de vită cu gnocchi

1 h 30min

Omletă pentru mic dejun cu puțini carbohidrați

40min

Gyros cu tzatziki

15min

Sos în stil Big Mac

4 h