Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

4.8 69 rating

Prep. 10min

Total 25min

4 porții

Ingredients

Sosul de pătrunjel

pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
ceapă verde feliată subțire
1
zeamă de lămâie
1 linguriță
sare
¼ linguriță
piper măcinat
¼ linguriță

Kebab de curcan

ulei vegetal
20 g
ceapă tăiată jumătăți și feliată
50 g
fâșii din carne de curcan (cca. 3 cm x 0.5 cm x 0.2 cm)
300 g
boia de ardei, iute
1 linguriță
sare
1 linguriță
praf de usturoi
½ linguriță
semințe de chimen
1 priză
busuioc uscat
¼ linguriță
piper măcinat
2 prize
lipie tăiată în 4
½
roșie feliată (5 mm)
1
ardei gras roșu tăiat în bucăți cât o îmbucătură
½
salată iceberg tăiată fâșii
80 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 25 g

Calories 1723 kJ / 412 kcal

Fat 21 g

Fibre 2.9 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rețete gătite la temperatură ridicată 12 Recipes
International

You might also like...

Măsline marinate cu portocale

Măsline marinate cu portocale

10min

Lipii rapide

Lipii rapide

20min

Salată cu Halloumi

Salată cu Halloumi

20min

Gyros cu tzatziki

Gyros cu tzatziki

15min

Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)

Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)

30min

Salată de pere, brânză albastră și alune de pădure

Salată de pere, brânză albastră și alune de pădure

No ratings

Semifreddo cu căpșune și fistic

Semifreddo cu căpșune și fistic

18 h

Linguine cu somon și votcă

Linguine cu somon și votcă

20min

Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii

Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii

40min

Pui cu lămâie și usturoi

Pui cu lămâie și usturoi

30min

Gorditas cu pui și avocado

Gorditas cu pui și avocado

1 h

Rulouri de pui în stil florentin

Rulouri de pui în stil florentin

50min