Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Aluatul
- 300 g lapte
- 200 g făină
- 20 g unt, tăiat cuburi
- 3 ouă mijlocii (53-63 g)
- ½ linguriță sare de mare fină
- 100 g apă
Umplutura
- 60 g unt tăiat cuburi, plus pentru prăjit
- 50 g făină
- 500 g lapte
- ½ linguriță sare de mare fină, sau după gust
- 1 priză piper negru măcinat, sau după gust
- 1 priză nucșoară măcinată (optional)
- 100 g brânză Gruyère, tăiată bucăți
- 50 g șalote, tăiate jumătăți
- 300 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate felii
- 100 g jambon, feliat, rupt în bucăți
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1475 kJ / 353 kcal
- Protein
- 15.1 g
- Carbohydrates
- 29.5 g
- Fat
- 19.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Risotto cu parmezan
30min
Piept de pui pizzaiola
55min
Tăiței curry cu carne de porc
45min
Vită cu ciuperci
30min
Calzone cu spanac, ricotta și roșii, Frigărui de fructe cu fondue de ciocolată
1h 30min
File de somon cu hrișcă și sparanghel
40min
Cannelloni cu spanac și ricotta
1h 30min
Pachețele de somon și cușcuș cu roșii deshidratate
35min
Prăjitură cu ciocolată și pere
1h 30min
Cannelloni de porc cu sos de legume
1h
Linguine cu somon și votcă
20min
Ragù de carne alla bolognese
1h 15min