Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ciasto
- 150 g masła, zmrożonego, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
- 150 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 50 g zimnej wody
- ¼ łyżeczki soli
Farsz
- 20 g masła
- 400 g pora, tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
- ¼ - ½ łyżeczki soli
- 40 g białego wina, wytrawnego
- 500 g omułków, świeżych, oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
- 300 g małży sercówek, świeżych, oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
- 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 3 szczypty pieprzu białego, mielonego
- 1 jajko, roztrzepane
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1634.2 kJ / 390.3 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 26.7 g
- Fat
- 27.8 g
- Saturated Fat
- 17.5 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 357 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pierożki wonton z serem kozim i sosem Pistou
40 分
Pierożki na parze z wieprzowiną
1小時
Pizza z wegańskim "serem" z ziemniaków
1小時 40 分
Pizza z klopsikami w pikantnym sosie
3小時 50 分
"Serowa" wegańska zupa z brokułów
1小時
Orkiszowe calzone z wołowiną i warzywami
4小時 25 分
Purée ziemniaczane z czosnkiem niedźwiedzim i masłem musztardowym
50 分
Kokosowa bita śmietana
5 分
Pizza ze szpinakiem i owczym serem
50 分
Pizza z kurczakiem tandoori
1小時 45 分
Pizza pepperoni z pieczarkami
2h 10min
Kruche ciasto z wiśniami
1小時 20 分