Mousse de fraise

Mousse de fraise

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Prep. 10min

Total 4 h 15min

4 portions

Ingredients

3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
200 g de crème liquide entière très froide
250 g de fraises équeutées (en réserver 4 pour la finition)
50 g de sucre en poudre
50 g de fromage blanc nature

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 2 g

Calories 1012 kJ / 242 kcal

Fat 17 g

Carbohydrates 19 g

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