![Rolada z kurczaka z karmelizowanymi ziemniakami Rolada z kurczaka z karmelizowanymi ziemniakami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/180baf25-43c3-431a-832a-0210f45b79f9/Derivates/ba66b753-c273-44bb-99dc-1b789cbb9e8e.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g orzechów, całych, mieszanych, prażonych, np. włoskich, laskowych, piniowych
- 60 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 250 g pieczarek, przekrojonych na pół
- 30 g oliwy z oliwek
- ¾ - 1 łyżeczka soli
- 400 g ziemniaków, mączystych, małych (Ø ok. 4 cm), przekrojonych wzdłuż na pół
-
50
g syropu klonowego
or 50 g miodu - 100 g masła, pokrojonego na kawałki
- ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- 2 szczypty cynamonu, mielonego
- 2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
- 100 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
- 100 g pora, tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
- 80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
-
50
g whisky
or 50 g wody - 2 filety z piersi kurczaka, bez skóry (ok. 500 g)
- 1 opakowanie szynki serrano, pokrojonej w plastry (100 g)
- 300 g wody
- 200 g różyczek brokułu, pokrojonych na 3 cm kawałki
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2923.5 kJ / 598.3 kcal
- Protein
- 42.5 g
- Carbohydrates
- 39.5 g
- Fat
- 41.3 g
- Saturated Fat
- 15.8 g
- Fibre
- 7.5 g
- Sodium
- 807.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Roladki z kurczaka z chorizo i jogurtowym sosem curry
55min
Limonkowy kurczak z kalafiorowym ryżem
1h 10min
Pieczone ziemniaki nadziewane indykiem i surówką z kapusty (kumpir)
1h 15min
Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami
13h 20min
Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką
40min
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1h 5min
Kurczak w sosie paprykowym z ryżem; Twarożek z morelami
1h
Imprezowa sałatka makaronowa
1h
Warstwowa sałatka z szarpanym kurczakiem
40min
Kofty z kurczaka i letnia sałatka z dressingiem cytrynowym
30min
Sałatka z serem halloumi, orzechami i granatem
35min
Roladka z kurczaka i frytki z marchewki
1h