Galettes aux Fruits (Paul) Métrique

Galettes aux Fruits (Paul) Métrique

3.5 2 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 25min

6 morceaux

Ingredients

Pâte

225 g farine tout usage (prévoir une quantité supplémentaire pour saupoudrer)
zestes fins de 1 citron, sans chair blanche
70 g de semoule de maïs
225 g de beurre non salé froid, en cubes
½ c. à thé de sel
1 c. à soupe de sucre
70 g de vodka bien froide

Garniture à la fraise

450 g de fraises équeutées et coupées en deux
2 c. à soupe de sucre
1 - 2 c. à thé de semoule de maïs pour saupoudrer
crème glacée à la vanille au moment de servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 morceau

Sodium 201.5 mg

Protein 5.1 g

Calories 2055.2 kJ / 491.2 kcal

Fat 31.2 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 19.4 g

Carbohydrates 43 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Les essentiels en grès 19 Recipes
Canada

You might also like...

Poudings au caramel anglais (Sticky Toffee Puddings) (Métrique) (TM6)

1 h

Focaccia aux pommes de terre et au romarin

No ratings

Sauce aux canneberges faible en glucides

20min

Beurre de culture

12 h 15min

Sauce Alfredo à base de plantes (Matthew Kenney)

1 h 30min

Le Vert éternel (Métrique)

10min

Biscuits au chocolat et à l'orange sans gluten (métrique)

2 h

Pao de Alho (Pita Croustillant) Paul (Métrique)

35min

Muffins aux carottes et noix

45min

"Overnight" Oats au yogourt Matcha

No ratings

Antonio Bachour: Bagatelle Red Velvet aux framboises (métrique)

2 h 55min

Chaudrée de palourdes (Clam Chowder)

55min