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Canestrelli (Biscuits italiens aux jaunes d'oeufs)
Prep. 30min
Total 1 h 25min
24 morceaux
Ingredients
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½ gousse de vanille
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60 g de sucre
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100 g de beurre non salé en dés, à température ambiante
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130 g de farine tout usage
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60 g de fécule de pomme de terre
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⅛ c. à thé de poudre à pâte
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¼ c. à thé de sel
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4 jaunes d'œufs cuits (voir Conseil)
-
sucre à glacer pour saupoudrer
Difficulty
easy
Nutrition per 1 morceau
Sodium
28 mg
Protein
1 g
Calories
319.4 kJ /
76.3 kcal
Fat
4 g
Fibre
0.2 g
Saturated Fat
2.4 g
Carbohydrates
9 g