Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Additionally required
Thermomix® Blade Cover
Coxas de frango picantes em sous-vide com cenouras glaceadas
Prep. 20min
Total 2 h 50min
4 doses
Ingredients
-
azeite40 g
-
coxas de frango c/ pele e c/ osso (170 g unid. aprox.)4
-
sal1 c. chá de
-
curcuma em pó½ c. chá de
-
1 c. sopa de melaçúcar amarelo1 c. sopa de
-
pimentão doce1 c. sopa de
-
1 malagueta vermelha, picadapiripíri em pó½ c. chá de
-
gengibre em pó½ c. chá de
-
1 dente de alho, picadoalho em pó1 c. chá de
-
cenoura cortada em 3 partes500 g
-
manteiga cortada em pedaços80 g
-
xarope de ácer40 g
-
tomilho1 c. chá de
-
pimenta branca2 - 3 pitadas de
-
Água q.b. p/ cozer
-
sumo de limão (½ unid. aprox.)30 g
Nutrition per 1 dose
Calories
491 kcal /
2056 kJ
Protein
19 g
Fat
38 g
Carbohydrates
16 g
Fibre
4.6 g
Saturated Fat
16 g
Sodium
561 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Momentos de partilha
14 Recipes
Portugal
Portugal
