Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Additionally required
Thermomix® Blade Cover
Coxas de frango picantes em sous-vide com cenouras glaceadas
Ingredients
-
azeite40 g
-
coxas de frango c/ pele e c/ osso (170 g unid. aprox.)4
-
sal1 c. chá de
-
curcuma em pó½ c. chá de
-
1 c. sopa de melaçúcar amarelo1 c. sopa de
-
pimentão doce1 c. sopa de
-
1 malagueta vermelha, picadapiripíri em pó½ c. chá de
-
gengibre em pó½ c. chá de
-
1 dente de alho, picadoalho em pó1 c. chá de
-
cenoura cortada em 3 partes500 g
-
manteiga cortada em pedaços80 g
-
xarope de ácer40 g
-
tomilho1 c. chá de
-
pimenta branca2 - 3 pitadas de
-
Água q.b. p/ cozer
-
sumo de limão (½ unid. aprox.)30 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 dose
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Portugal
You might also like...
Saltear mistura de legumes para sopa ou guisados
No ratings
Cappucino gelado de kiwi e manjericão
3 h
Cholent de carne com legumes de inverno
4 h 30min
Rosbife com molho de curgete e hortelã
1 h
Bisque de vieiras com crostini de rosmaninho e azeite de limão
5 h 10min
Halloumi BIY com bacon ou curgete
9 h
Bife com manteiga de ervas
2 h 15min
Rolinhos de linguado, puré de aipo e espargos
45min
Salada de macarrão com truta e legumes
No ratings
Lombinho de porco com molho de mostarda em sous-vide e cuscuz de ervilhas
1 h 40min
Bife de lombo em sous-vide com molho béarnaise
2 h 20min
Carne de vaca em slow cooking com molho de cogumelos
3 h 55min