Hamburguesa de porotos azuki
TM6 TM5

Hamburguesa de porotos azuki

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Ingredients

  • 6 hojas de perejil fresco
  • 2 dientes de ajo
  • 120 g de cebollas moradas, en cuartos
  • 50 g de hojuelas de quinoa
  • 240 g de poroto azuki remojados y cocidos previamente
  • 2 cucharadas de mostaza
  • 3 - 4 cucharadas de fécula de maíz
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta molida
  • 1 cucharada de aceite de oliva

Nutrition
per 1 unidad
Calories
899 kJ / 215 kcal
Protein
10 g
Carbohydrates
36 g
Fat
3 g

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