Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 300 γρ. βοδινό κιμά, χωρίς πολύ λίπος, σπασμένο σε κομμάτια με τη σπάτουλα
- 300 γρ. χοιρινό κιμά, σπασμένο σε κομμάτια με τη σπάτουλα
- 1 κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 1 - 2 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 3 σκελίδες σκόρδο, κομμένες στη μέση
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 200 γρ. κρεμμύδια, σε τρίγωνες φέτες (wedges)
- 50 γρ. κόκκινο κρασί
- 800 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
- 50 γρ. πάστα ντομάτας
- 5 γρ. ζάχαρη
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 2120 kJ / 506 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 34 g
- Saturated Fat
- 14 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 699 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Λουκάνικα Φρανκφούρτης στον ατμό (12-14 λουκάνικα)
15 分
Χειμωνιάτικη σούπα με κεφτεδάκια
45 分
Μεσογειακό ρύζι με θαλασσινά και λουκάνικο chorizo
1h 5min
Δροσιστικό ποντς με λάιμ και γκρέιπφρουτ
No ratings
Χοντροαλεσμένο φρατζολάκι
No ratings
Χοντροαλεσμένη μαύρη σοκολάτα (70-200 γρ.)
No ratings
Καλοκαιρινό κοκτέιλ
No ratings
Πανετόνε με sherry
5h 15min
Αλεσμένα καρότα (100-180 γρ.)
No ratings
Γαρίδες σαγανάκι
50 分
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
45 分
Ζεστή σοκολάτα
10 分