Σιγομαγειρεμένα κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας

Σιγομαγειρεμένα κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας

2.7 12 ratings

Prep. 20min

Total 3 h 40min

4 μερίδες

Ingredients

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (2 εκ.)
60 γρ.
βοδινό κιμά, χωρίς πολύ λίπος σπασμένο σε κομμάτια με τη σπάτουλα
300 γρ.
χοιρινό κιμά σπασμένο σε κομμάτια με τη σπάτουλα
300 γρ.
ρίγανη, αποξηραμένη
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 - 2 κ.γλ.
σκελίδες σκόρδο κομμένες στη μέση
3
ελαιόλαδο
20 γρ.
κρεμμύδια σε τρίγωνες φέτες (wedges)
200 γρ.
κόκκινο κρασί
50 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
800 γρ.
πάστα ντομάτας
50 γρ.
ζάχαρη
5 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 699 mg

Protein 36 g

Calories 2120 kJ / 506 kcal

Fat 34 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 14 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

H Βασική Μαγειρική 158 Recipes
International

Slow Cooking 10 Recipes
International

You might also like...

Σαλάτα του Καίσαρα με κοτόπουλο

30min

Κρέμα πιάτου

15min

Χυμός καρπούζι

10min

Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί

30min

Λεμονάδα με καρπούζι

10min

Τσιγάρισμα κρεμμυδιών με τσίλι

20min

Ελαφρά τσιγαρισμένα κρεμμύδια και σκόρδο

20min

Καραμελωμένα κρεμμύδια (400-500 γρ.)

50min

Πέννες με μύδια

1 h 5min

Πίτσα φρεσκολίνα

1 h 40min

Πάβλοβα με φρούτα του δάσους

5 h 30min

Καπουτσίνο-μίλκσεϊκ

10min