![Panes de erizos Panes de erizos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/220eb4fd-389e-4812-9ab2-8086c93e89ed/Derivates/ee3fa925-fd62-40a5-9f37-fa9c509577be.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- mantequilla sin sal, para engrasar
Masa blanca
- 150 g de leche
- 25 g de mantequilla sin sal, en trozos
-
10
g de levadura fresca
or 5 g de levadura seca instantánea - 30 g de azúcar
-
250
g de harina de fuerza
or 250 g de harina de trigo - 1 - 2 pizca de sal
Masa de chocolate
- 175 g de leche
- 25 g de mantequilla sin sal, en trozos
-
10
g de levadura fresca
or 5 g de levadura seca instantánea - 30 g de azúcar
-
245
g de harina de fuerza
or 245 g de harina de trigo - 10 g de cocoa en polvo
- 1 - 2 pizca de sal
Bollos de erizo
- 100 g de chocolate con leche, en trozos
-
16
g de pasitas, cualquier tipo
or 16 g de piñones -
8
nueces, en trozos
or 8 almendras, en trozos - 1 yema de huevo, batida con 1 cda de agua para barnizar
- Nutrition
- per 1 pieza
- Calories
- 391 kJ / 93 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 2 g
- Fibre
- 0.7 g
In Collections
Alternative recipes
Galletas de chocolate craqueladas
4h
Fingers sangrientos
4h
Gâteau magique au chocolat para dos
4h 50min
Galletas con chipas de chocolate blanco
2小時 40 分
Pastel de crepas con salmón marinado
1h 10min
Pastel de fresas con chocolate
1小時 30 分
Bizcocho resurección de los muertos
1小時 5 分
Pastel party-pops
2h 10min
Calaveritas de azúcar
3小時 15 分
Crepas de avena rellenas de requesón
40min
Calendario de Adviento de galletas
1h 10min
Pastel de almendras y vainilla
2小時