Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g Öl und etwas mehr zum Einfetten
- 225 g Möhren, in Stücken
- 3 Eier
- 250 g brauner Zucker
- 30 g Saure Sahne
- 190 g Weizenmehl Type 1050
- ¾ TL Natron
- ½ TL Muskat
- 2 TL Zimt
- ½ TL Ingwer, gemahlen
- 5 Orangen, davon 1 unbehandelt
- 30 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 500 g Mascarpone
- 200 g Schmand
- 150 g Joghurt, 3,5% Fett
- 50 g Pecannüsse, grob gehackt
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3276 kJ / 783 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 62 g
- Fat
- 53 g
- Fibre
- 4 g
In Collections
Alternative recipes
Joghurtkuchen mit Ras el Hanout
1h 15min
Quiche mit Ofenpaprika
2h
Französische Zucchini-Tarte
2h
Matcha-Tarte mit weißer Schokolade
2h 25min
Pflaumen-Zimt-Galette
1h 20 min
Frei geformte Aprikosen-Blaubeer-Tarte
3h
Birnen-Feigen-Quiche mit Ziegenkäse und Honig
50min
Banana Bread mit Pecannüssen
2h
Möhrenkuchen mit Frischkäse-Guss
1h 30min
Apfel-Walnuss-Kuchen
1h 30min
Birnen-Walnuss-Crumble
45min
Möhrenkuchen, schwedisch
2h