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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pizza ai quattro formaggi
Prep. 10min
Total 1 h 40min
4 porzioni
Ingredients
Impasto
-
di acqua50 g
-
1 cucchiaino di malto di orzodi zucchero1 cucchiaino
-
2 cucchiaini di lievito di birra disidratatodi lievito di birra fresco15 g
-
180 g di latte scrematodi latticello180 g
-
di farina di forza (manitoba)400 g
-
di sale1 cucchiaino
Farcitura
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)50 g
-
50 g di Fontina, a pezzi (3 cm)di caciocavallo a pezzi (3 cm)50 g
-
di mozzarella sgocciolata in quarti80 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
581 kcal /
2431 kJ
Protein
30 g
Fat
17.8 g
Carbohydrates
80.1 g
Fibre
3.7 g
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