Estofado de almejas y mejillones con poro

Estofado de almejas y mejillones con poro

No ratings

Prep. 15min

Total 1 h

6 porción

Ingredients

500 g de almejas
5 pizcas de sal
20 g de aceite de oliva
700 g de poro en trozos (2 cm)
60 g de vino blanco seco
1000 g de mejillones frescos limpios
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
3 pizcas de pimienta blanca molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 349 mg

Protein 12.2 g

Calories 652 kJ / 155 kcal

Fat 7.3 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 3.8 g

Carbohydrates 6.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Práctico y Creativo 60 Recipes
Mexico

You might also like...

Ensalada de manzana en espiral con aderezo de cítricos

15min

Torrijas saladas Tonnato

40min

Tiradito de pescado y chile de árbol

10min

Ensalada de betabel en espirales con queso feta y nueces

15min

Tostadas de ensalada de pollo con jocoque griego

30min

Quiche de setas con guajillo

1 h 30min

Aguacates rellenos de atún

10min

Totopos con requesón

1 h 20min

Ceviche peruano

1 h 15min

Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra

30min

Crêpes de gazpacho

1 h

Crêpes de sarraceno con salmón

1 h 10min

Show all

Show all