Zapiekanka z szynką i brokułem
TM6 TM5

Zapiekanka z szynką i brokułem

4.0 (1.5K ratings)

Ingredients

  • 150 g sera ementaler, pokrojonego na kawałki
  • 150 g szynki np. gotowanej, w kawałku
  • 1200 g wody
  • 2 ½ łyżeczki soli
  • 10 g oleju
  • 400 g makaronu, suchego, typu penne
  • 300 g różyczek brokułu, pokrojonych na 2,5 cm kawałki
  • 20 g musztardy
  • 200 g mleka
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
    or 200 g serka kremowego
  • 2 jajka
  • 1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • ½ łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej

Nutrition
per 1 porcję
Calories
3249 kJ / 776 kcal
Protein
41 g
Carbohydrates
79 g
Fat
31 g
Fibre
7.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes