Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g parmezan, tăiat bucăți (3 cm)
- 200 g carne tocată de vită
- 2 lingură ulei de măsline
- 1 morcov, tăiat bucăți (cca. 100 g)
- 1 țelină tulpină, tăiată bucăți (cca. 50 g)
- 1 șalotă, tăiată jumătăți (cca. 30 g)
- 250 g orez pentru risotto (ex. Arborio sau Carnaroli)
- 650 g apă
-
1
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
or 1 lingură concentrat pastă de legume - 300 g roșii cuburi, din conservă
- 1 foaie de dafin, uscată
- 1 linguriță sare fină
- ½ linguriță piper negru proaspăt măcinat
- 15 g unt, nesărat sau sărat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2241 kJ / 535 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 53 g
- Fat
- 25 g
- Fibre
- 3.1 g
In Collections
Alternative recipes
Fusilli cu pui și ciuperci
40min
Paste în sos de roșii, cu jambon și chorizo
20min
Spaghetti cu brânză rămasă
45min
Spaghetti carbonara
40min
Pui cu lămâie și usturoi
30min
Spaghetti cu ton
40min
Penne cu mazăre, ciuperci și speck
30min
Caserolă cu orez și carne
1h 15min
Risotto cu dovleac și bacon
50min
Lasagne cu pui și ciuperci
1h 55min
Sendvișuri cu salată de ouă
25min
Clătite americane cu mere
30min