Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 γρ. νερό (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
- 40 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
- 350 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
- 8 κρόκους αυγού, από αυγά μετρίου μεγέθους (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
- 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, φρεσκοαλεσμένο (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
- Nutrition
- per 1 1 δόση
- Calories
- 15119 kJ / 3611 kcal
- Protein
- 48 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 380 g
- Saturated Fat
- 203 g
- Fibre
- 0.2 g
- Sodium
- 939 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Μους καπνιστής πέστροφας
12小時 10 分
Παγωτό παντζάρι και κατσικίσιο τυρί με κράκερ
No ratings
Σάλτσα ολαντέζ
15 min
Πέστο βασιλικού
10 分
Τάρτα μήλου τατέν με κρεμ ανγκλέζ
No ratings
Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο
45 min
Απλή σάλτσα ψητού (gravy) για γαλοπούλα
No ratings
Σάλτσα ΒBQ με κρεμμύδι και σιρόπι σφενδάμου
30 min
Σάλτσα μπεαρνέζ
20 min
Καρότα ζουλιέν stir-fry (400 γρ.)
20 min
Τσίζκεϊκς με φυστίκια Αιγίνης και μάνγκο
2h 30min
Σπαράγγια, Ρύζι με παρμεζάνα και σάλτσα σαμπαγιόν με λεμόνι
1h