Chili con carne

Chili con carne

4.5 11 ratings

Prep. 25min

Total 40min

12 porzioni

Ingredients

120 g olio extravergine di oliva
500 g di cipolle in quarti
8 spicchi di aglio
1300 g di carne trita di manzo
800 g di polpa di pomodoro a pezzi
100 g di acqua
50 g di concentrato di pomodoro
2 cucchiaini zucchero
3 cucchiaini di sale
2 cucchiaini di paprika dolce
2 cucchiaini di paprika in polvere, affumicata
2 ½ cucchiaio di origano secco
1 ½ cucchiaino di cumino in polvere
1 - 2 cucchiaini di pepe di Cayenna macinato
4 foglie di alloro secche
4 chiodi di garofano
1600 g di fagioli rossi in scatola (2 da 400 g ciascuna, peso totale)
60 g cioccolato fondente (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1075 mg

Protein 30 g

Calories 1949 kJ / 465 kcal

Fat 27 g

Fibre 8 g

Saturated Fat 9 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby Friend 10 Recipes
Italy

You might also like...

Burrito

1 h 30min

Curry di pollo con riso basmati

45min

Curry di gamberi con riso basmati (Bimby Friend)

35min

Pollo Garam masala con riso basmati (Bimby Friend)

40min

Chili con carne a Cottura Lenta

4 h 30min

Enchiladas

1 h 10min

Yaki Soba

55min

Picadillo (pasticcio di carne)

1 h

Tortillas messicane con maiale

1 h 20min

Tagliata di manzo con salsa chimichurri

40min

Lenticchie all'indiana

35min

Chili con carne

1 h 20min