Tuiles à la rose
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Tuiles à la rose

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Ingredients

Les tuiles

  • 35 g de beurre
  • 100 g de sucre en poudre
  • 50 g de farine de blé
  • 2 blancs d'œufs
  • 1 pincée de sel

La crème chantilly à la rose

  • 250 g de crème liquide 35% m.g., très froide
  • 25 g de sucre glace maison, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 c. à café d'eau de rose, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 - 3 gouttes de colorant alimentaire rouge, à ajuster en fonction de la couleur souhaitée

Nutrition
per 1 pièce
Calories
373 kJ / 89 kcal
Protein
1 g
Carbohydrates
9 g
Fat
6 g
Fibre
0 g

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