Petits kouign-amann aux pêches de vigne

Petits kouign-amann aux pêches de vigne

3.9 9 ratings

Prep. 15min

Total 3 h

8 portions

Ingredients

La détrempe (à faire la veille ou au moins 2 heures à l'avance)

180 g de lait
10 g de levure boulangère fraîche
300 g de farine de blé et un peu pour fariner
30 g de sucre en poudre

Le tourage

200 g de beurre demi-sel
farine de blé pour fariner
200 g de sucre en poudre
4 pêches de vigne, pelées (400 g env.) et coupées en deux

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 4.8 g

Calories 1925 kJ / 460 kcal

Fat 21.6 g

Fibre 2.4 g

Carbohydrates 61.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pêche et abricot 10 Recipes
France

You might also like...

Tuiles à la rose

1 h

Bûche mandarine-sarrasin

13 h 15min

Macarons d'Amiens

1 h 45min

Sapin strudel

3 h 30min

Rissoles (chaussons aux fruits secs)

1 h 15min

Tuiles à la pistache

12 h

Œufs en chocolat de Pâques

2 h 45min

Petits choux aux champignons

1 h 25min

Sphère chocolat-mandarine

12 h

Gianduja maison

4 h 25min

Bouchées de pannacotta de saumon sur biscuits aux graines d'anis

4 h 45min

Petits gâteaux de crêpes à la pomme et au caramel

2 h 50min