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Pay de espinaca con base de nuez
Prep. 20min
Total 1 h 20min
10 rebanadas
Ingredients
Base de nuez
-
100 g de nueces
-
300 g de harina
-
100 g de mantequilla en trozos
-
2 huevos
-
30 g de agua
Relleno de espinaca
-
30 g de queso parmesano
-
150 g de cebolla en trozos
-
2 dientes de ajo
-
200 g de tocino ahumado de pavo, en trozos
-
200 g de hojas de espinaca fresca en trozos
-
20 g de aceite de oliva
-
1 cucharada de sal
-
200 g de requesón
-
50 g de piñones
-
1 pizca de nuez moscada en polvo
-
1 huevo batido, para barnizar
Nutrition per 1 rebanada
Calories
463 kcal /
1945 kJ
Protein
13 g
Fat
33 g
Carbohydrates
31 g
Fibre
3 g
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