Tarte de parmesão, fiambre de peru e legumes frescos
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Tarte de parmesão, fiambre de peru e legumes frescos

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Ingredients

  • 60 g queijo parmesão cortado em pedaços
  • 190 g farinha tipo 65
  • 50 g azeite
  • 100 g água
  • 2 ovos
  • ½ c. chá de fermento em pó p/ bolos
  • 1 - 2 pitadas de pimenta preta
  • 1 - 2 pitadas de sal
  • 100 g queijo quark magro (ver dica)
  • 250 g mistura de legumes crús (ex.: folhas de rúcula, tomate-cereja...)
  • 30 g fiambre de peru fatiado
  • 50 g queijo mozarela em bolas pequenas
  • 20 g azeitonas pretas s/ caroço, cortadas em rodelas (2-3 mm)

Nutrition
per 1 dose
Calories
970 kJ / 231 kcal
Protein
10 g
Carbohydrates
19 g
Fat
13 g
Saturated Fat
4 g
Fibre
1.4 g
Sodium
243 mg

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