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Brunch alemão
Prep. 25min
Total 1 h 15min
6 doses
Ingredients
Muffins de legumes e granola
-
Pão ralado q.b. p/ polvilhar
-
mistura de frutos secos (avelã, amêndoa, noz pecan, caju, etc.)200 g
-
manteiga mais q.b. p/ untar100 g
-
açúcar amarelo60 g
-
flocos de aveia finos200 g
-
sementes de linhaça30 g
-
sementes de girassol30 g
-
sal1 ½ c. chá de
-
cogumelos Paris cortados em metades80 g
-
brócolos cortados em pedaços80 g
-
curgete cortada em pedaços120 g
-
cebola roxa50 g
-
queijo Emmental40 g
-
bacon em cubos80 g
-
ovos3
-
farinha60 g
-
fermento em pó p/ bolos½ c. chá de
-
leite180 g
-
pimenta preta½ c. chá de
Ovos mexidos e iogurte de fruta
-
ovos6
-
sal¼ c. chá de
-
pimenta preta2 pitadas de
-
leite20 g
-
natas30 g
-
manteiga30 g
-
framboesa mais q.b. p/ guarnecer150 g
-
iogurte grego400 g
-
Cebolinho picado q.b. p/ guarnecer
Difficulty
easy
Nutrition per 1 dose
Sodium
959.7 mg
Protein
33.7 g
Calories
3808.2 kJ /
910.2 kcal
Fat
62 g
Fibre
11.3 g
Saturated Fat
23.2 g
Carbohydrates
61.3 g
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